tatuta
tatuta wwoof eceat
Adım Adım Gençtur
TATUTA NEDİR?GÖNÜLLÜ NEDİR?KONUK NEDİR?ÜYE GİRİŞİ ÜYE OLUN ENGLISH
tatuta tatuta
tatuta
HerbaFarm

***EKİM 2017'YE KADAR GÖNÜLLÜ KABUL EDİLEMEMEKTE, KONUK OLARAK BAŞVURULABİLİR***

Mugla ili Bodrum ilcesi Yalikavak Bolgesindeki Yukari Gokcebel Koyunun daglarinda yer alan ve yaklasik 15 donumde kurulu cifligimizde organik tarim ve permakultur prensipleri kullanilarak keciboynuzu, zeytin, incir, nar, greyfurt, mandalina, portakal, kayisi, muz, dut agaclari ile uzum, cilek, altin cilek gibi meyveler, adacayi, kekik, karabasotu, melissa, sari kantaron, biberiye, lavanta, defne gibi tibbi ve aromatik bitkiler ile mevsimlik sebzeler yetistirilmektedir. Kumesimizde kaz, ordek, tavuk ve bildircinlarimiz vardir.

Konuklarimiz ve gonullulerimizi Yapi Biyolojisi Enstitusu gozetiminde, ekolojik yapi prensipleri ile insa ettigimiz, her birinde ikiser kisinin konaklayabilecegi mustakil banyolu 2 odasi olan misafir evimizde agirlamaktayiz. Yemeklerimizi bahcede yetisen sebzelerimizi ve yumurtalarimizi kullanarak elbirligi ile yari acik ortak mutfagimizda hazirliyoruz. Gonullulere cadir kurabilecekleri alan ve dus/banyo imkani da sunuyoruz.

Mutfagimizda bahcemizin mahsullerinden salcalar ve tursular yapiyoruz. Receller ve pekmezler kaynatiyoruz. Keciboynuzumuzu cekirdekleri ile ogutuyoruz, seker ilavesiz keciboynuzu kek ve kurabiyeleri pisiriyoruz. Sari kantaron bitkisindan kantaron yagi elde ediyoruz, Tibbi bitkilerimizi mevsimine uygun olarak topluyor ve kurutuyoruz. Zeytin mevsiminde zeytinleri topluyor, iri olanlardan yemelik yesil ve siyah zeytin uretiyoruz. Incirlerden seker ilavesiz tatli uretiyoruz.

Herbafarm Akademi’de doga, ekolojik tarim, permakultur, budama ve asilama, tibbi bitkiler gibi konularda uygulamali egitim seminerleri duzenliyoruz.

GÖNÜLLÜ İŞLERİ:
OCA: Budama, bahçe işleri ŞUB: Budama, aşılama MAR: Fide hazırlama NİS: Sebze bahçesi hazırlama, sulama borularını döşeme MAY-HAZ: Sulama, çapalama, bahçe bakımı, malçlama TEM: Salça, turşu ve konserve yapımı, kurutma AĞU: Keçiboynuzu ve incir toplama, salça, turşu ve konserve yapımı, kurutma EYL: Bahçe bozma, temizleme EKİ: Kışlık sebzelerin ekimi KAS: Zeytin hasatı, odun toplama, kesme, istifleme ARA: Bahçe bakımı, zeytin hasatı, odun toplama, kesme, istifleme YIL BOYU: Kümes ve ördek havuzu temizliği, mutfak işlerine yardım, tıbbi bitkileri toplama

UYGUNLUK TAKVİMİ
HerbaFarmni Ne Zaman Ziyaret Edebilirsiniz?
Gönüllü Konuk
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mayıs
Haziran
Temmuz
Ağustos
Eylül
Ekim
Kasım
Aralık
Gönüllü İşleri Bahçe ve Tarla İşleri,Hayvan Bakımı,Ev İşleri,Üretim/İşleme/Paketleme
Özellikler Yerli Tohum/Geleneksel Üretim,Doğa Dostu Mimari,Sebze/Meyve/Şifalı Ot Yetiştirme,Doğa Dostu Temizlik,Ekolojik Yaşam Eğitimleri